▼味
シャキシャキ食感、あと引く甘酸っぱさ。

▼栽培・生産のこだわり
甘酢液に漬け込み、「シャキッとした歯切れ」と「ほのかな辛み」を残したまま、食べやすい甘酢らっきょうに仕上げました。

▼産地の特徴
鳥取県北栄町に連なる「北条砂地」は、水はけの良い砂質土と海風の塩分・ミネラルが適度に入ることで、らっきょう栽培に最適な環境といわれています。

▼品種の特徴
砂丘地特有の水はけのよい砂地で育つため、繊維が締まり、歯切れのよい食感になります。

▼オススメの食べ方
１.カレー・焼肉の箸休めにそのまま
２.みじん切りをタルタルソースやポテトサラダに混ぜ、コクと香りをプラス
３.スライスして冷奴・サラダ・冷しゃぶのトッピング
４.残った甘酢液にキュウリ・パプリカを漬けて即席ピクルスとして再利用

▼お届け
毎週火曜金曜発送

▼保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。